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Croisière à bord du bateau Belle Epoque «Savoie»

  • Le lundi 30 mai 2022 12:15-14:15
  • Promenade du Lac 1, Genève
  • Organisation : CGN, en collaboration avec la CCIG

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La CGN est heureuse d'accueillir les Membres et Partenaires de la CCIG à bord du bateau Belle Epoque « Savoie » lors de ce déjeuner des partenaires afin de vivre une expérience exceptionnelle, un ravissement de tous les sens.

Programme

12:20

Embarquement au débarcadère Genève Jardin Anglais

12:35

Départ du bateau

12:45

Mot de bienvenue

 

M. Andreas Bergmann, Directeur général CGN 

 

Pauline Zahlaoui, Responsable - Membres et Partenariats, CCIG

12:55

Business Lunch

 

Menu créé par le Chef étoilé genevois Jean-Marc Bessire 

14:15

Débarquement à Genève Jardin Anglais

 

La CGN et le Café Léman ont sélectionné les menus suivants :

Menu 1 « Cigalon » créé par le Chef Bessire

Tartare de féra de notre lac, parfumé à l’huile d’olive

Fraîcheur de petits pois à la menthe fraîche

***

Gâteau croustillant de brochet aux agrumes

Bisque d’écrevisses relevée au curry rouge thaïlandais

***

Panna cotta “ printanière ”

Coulis fraises rhubarbe

 

Menu 2 (option végétarienne)

Bruschetta de tapenade, tomates séchées au basilic et fenouil croquant

***

Picatta de tofu aux herbes, fine ratatouille au citron confit, jeunes pousses de red chard

***

Panna cotta “ printanière ”

Coulis fraises rhubarbe

 

 

  • Prix membres CCIG CHF 35
  • Prix non-membres CHF 70
En cas de désistement annoncé moins de 48h avant la manifestation, la finance d'inscription reste due. Merci de cocher dans l'inscription qui va suivre le menu que vous désirez.
  • Menu 1
  • Menu 2

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